沪菜主要以上海地区传统菜肴为主--贡丸粉丝汤

八系 2020-07-06 12:36:57

沪菜主要以上海地区传统菜肴为主--贡丸粉丝汤

贡丸粉丝汤的做法:

  1。粉丝泡发,贡丸用清水冲洗,油豆腐和百叶结准备

  2。黑木耳泡发

  3。鸡肉肠

  4。砂锅冷水先把贡丸倒入大火烧开后加入料酒

  5。再把油豆腐和百叶结倒入,盖上大火烧开煮至贡丸全部浮起。

  6。再加入鸡肉肠

  7。加入黑木耳

  8。把粉丝倒入后大火烧开

  9。加入适量的盐

  10。加入橄榄油

  11。加入鸡精调味

  12。倒入豆苗翻匀后熄火

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