迷你南瓜:富含多种营养物质,β胡萝卜素。

蔬菜 2020-07-06 18:04:51

碧南[迷你南瓜]外形小巧呈扁圆形,美观光滑的外皮,闪着碧绿的光泽。

碧囡[迷你南瓜]中的β胡萝卜素含量,比一般的南瓜高达6倍,其中皮和芯部分含量最高。β胡萝卜素具有防止衰老的抗氧化作用,在体内会转化成维他命A,维他命A是眼和粘膜、皮肤所必须的维他命元素。

适宜作为婴幼儿的辅食,以及长期面对电脑的白领保护视力,也适合于中老年人提高抵抗力。

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。为发物之一,服用中药期间不宜食用。

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