皮蛋拌豆腐好做吗?

凉菜 2020-07-05 11:20:03

皮蛋拌豆腐好做吗?这道菜对于一般会厨房的人来说不是很难,但是味道很重要,对于吃货来说皮蛋拌豆腐是非常美味的食物,那么怎么做这道菜呢?让我们一起来了解学习下怎么做这道菜吧!

食材用料:

  皮蛋2个相克食物             嫩豆腐100克            香油半汤勺

  白糖半茶匙相克食物        盐少许                      生抽1汤勺

  香醋半汤勺相克食物        胡椒粉少许               辣椒油半汤勺

  小米椒3个                      蒜4瓣相克食物          葱1根相克食物

皮蛋拌豆腐的做法:

  皮蛋拌豆腐的做法解1。开水里加少许盐,放入嫩豆腐泡5至10分钟。

  皮蛋拌豆腐的做法解2。小米椒、蒜、葱洗净,皮蛋。

  皮蛋拌豆腐的做法解3。小米椒切结、蒜切粒、切葱花,皮蛋切块。

  皮蛋拌豆腐的做法解4。嫩豆腐捞出控干水,切小块。

  皮蛋拌豆腐的做法解5。如图放入嫩豆腐,摆上皮蛋。

  皮蛋拌豆腐的做法解6。取一净碗,加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。

  皮蛋拌豆腐的做法解7。淋在豆腐和皮蛋上,再撒上葱花。

  皮蛋拌豆腐的做法解8。拌匀即食,来一张封面图。

  皮蛋拌豆腐好做吗?这道菜对于一般会厨房的人来说不是很难,但是味道很重要,根据上面的步骤来皮蛋拌豆腐就可以做好啦,我这边开动了,你那边的皮蛋拌豆腐好做吗?!

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